المُكمِّلات الغذائية (Dietary supplement) هي منتجات تهدف إلى تزويد الجسم بواحد أو مجموعة من العناصر الغذائية، كالفيتامينات والمعادن، وخاصة للأشخاص الذي لا يستطيعون الحصول على ما يكفي لهم من الطعام؛ كالحوامل، والمرضعات، وكبار السن، أو الذين لديهم حساسية من نوع معين من الأطعمة، ومن الجدير بالتنويه أنه عند شراء إحدى المكملات الغذائية، من المهم اختيار علامة تجارية موثوقة، ثم أخذها ضمن تعليمات المنتج،[١][٢] وبكميات مناسبة ضمن احتياج الجسم، وفي هذا المقال سنذكر أهم 10 مُكمِّلات غذائية وأكثرها شيوعًا.[٣][٤]


1- الفيتامينات المتعددة (Multivitamins)

تساعد الفيتامينات المتعددة في تعويض الجسم عن الفيتامينات والمعادن التي يفقدها، وتفادي أي نقص فيها بالجسم مستقبلًا، وتحتوي مكملات الفيتامينات على مجموعة من الفيتامينات، مثل؛ فيتامين A، وفيتامين B، وفيتامين C، وفيتامين K، بالإضافة إلى حمض الفوليك، والكالسيوم، والحديد، والزنك، وغيرها من المعادن، وتعد الفيتامينات المتعددة من المكملات الغذائية الجيدة؛ فهي تعمل على تزويد الجسم بالطاقة، والحفاظ على قوة العضلات، وتقليل التوتر وتحسين المزاج، والعديد من الفوائد الأخرى.[٥]


2- أوميغا 3 (Omega-3)

يتواجد أوميغا 3 بشكل طبيعي في الأسماك والمأكولات البحرية الأخرى، كما يمكن تعويض الجسم بها من خلال تناول مكملات أوميغا 3 التجارية، وخاصة المصنوعة من زيت السمك، فهي تعمل على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، والمحافظة على صحة الأعصاب والدماغ، وتنصح منظمة الصحة العالمية بأخذ الشخص البالغ جرعة 1.1-1.6 غرام يوميًا من أوميغا 3، كما من الممكن أن ينصح الطبيب بزيادة الجرعة للحوامل، أو المرضعات، أو الأشخاص الذين يعانون من أمراض في القلب.[٦]


3- فيتامين د (Vitamins D)

يحتاج امتصاص فيتامين د في الجسم إلى تعرض الإنسان لأشعة الشمس الآمنة لفترة كافية من اليوم، وهذا مت قد يفتقر إليه العديد من الأشخاص، بالإضافة إلى تناول الأطعمة الغنية بفيتامين د، مثل؛ البيض، والتونة، والأسماك الدهنية، وبعض أنواع الحبوب والخضار، فهو مهم جدًا لصحة العظام، وذلك لأن فيتامين د هو المسؤول عن امتصاص الكالسيوم في الجسم، بالإضافة إلى تنظيم العديد من وظائف الجسم العامة، وهذا ما يجعل فيتامين د من أهم المكملات الغذائية للبالغين والأطفال.[٧]


4- حمض ألفا ليبويك (Alpha-lipoic acid)

يتواجد حمض ألفا ليبويك في العديد من الأطعمة؛ كاللحوم الحمراء، والبطاطا، والسبانخ، وهو يعمل كمضاد للأكسدة، ويدعم العديد من أجهزة الجسم؛ كالكبد والدماغ، لذا فإن أخذ مكملات حمض ألفا ليبويك يعد خيارًا صحيًا، وغالبًا ما يُنصح بأخذ جرعة 600-1800 مغ من حمض ألفا ليبويك يوميًا لمدة 6 أشهر للشخص البالغ، مع التنويه إلى ضرورة استشارة الطبيب لتحديد الكميات المناسبة لحالتك الصحية.[٨][٩]


5- فيتامين سي (Vitamin C)

تتمثل أهمية فيتامين سي في دعم مناعة الجسم، فهو يعمل كمضاد للأكسدة، ويعزز عمل مضادات الأكسدة الأخرى في الجسم؛ كفيتامين هـ، كما أنه يحد من آثار الجذور الحرة، ممّا يحمي خلايا الجسم، ويحافظ على صحة الجلد والعظام والأوعية الدموية، بالإضافة إلى أنه يساعد في امتصاص الحديد وتخزينه، ويمكن الحصول على فيتامين سي من خلال تناول الحمضيات والفلفل والسبانخ وغيرها من الخضار والفواكه، كما يعد تناول مكمل فيتامين سي المتواجد على شكل أقراص خيارًا صحيًا عند أخذه ضمن جرعات مناسبة.[١٠]


6- الحديد (Iron)

يعد الحديد عنصرًا أساسيًا في الجسم، فهو المسؤول عن لون الدم الأحمر، ونقصه في الجسم سيسبب فقر الدم، ويمكن الحصول على الحديد من خلال تناول الكبد، والفاصوليا، والسبانخ، والأطعمة البحرية، أما في حال وجود نقص في نسبة الحديد، وخاصة عند الأطفال أو الحوامل أو المرضعات، فيجب أخذ مكملات الحديد بعد استشارة الطبيب حول الجرعة المناسبة للجسم.[١١]


7- فيتامينات ب المركبة (Vitamin B Complex)

تحتوي فيتامينات ب المركبة على العديد من فيتامينات ب، ومنها؛ B1، B2، B3، B4، B12، حيث لكل منها فوائد معينة لدعم صحة الجسم، كتحسين وظائف الدماغ، ونمو خلايا الدم الحمراء، وتحسين الهضم، وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، كما أنها تساعد في تقليل التشوهات الخلقية عند الأجنة، ونمو أدمغتهم، وهذا ما يجعل فيتامينات ب المركبة من أهم المكملات الغذائية لصحة الحوامل والأشخاص البالغين والكبار بالسن، مع التأكيد على ضرورة استشارة الطبيب حول الجرعات المناسبة.[١٢]


8- المغنيسيوم (Magnesium)

المغنسيوم هو معدن أساسي في الجسم، فهو يساعد في تنشيط الأنزيمات وإنتاج الطاقة في الجسم، بالإضافة إلى دعم وظائف الأعصاب والعضلات، ويتواجد عنصر المغنيسيوم في الحبوب الكاملة والخضار الورقية والحليب ومنتجاته، كما يمكن تعزيزه في الجسم من خلال مكملات المغنيسيوم بعد استشارة الطبيب أو الصيدلاني حول الجرعة اليومية المناسبة.[١٣][١٤]


9- الزنك (zinc)

يعزّز الزنك مناعة الجسم، ويقوي صحة القلب والعيون والجلد، كما أنه يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم، كما أن نقصان الزنك في الجسم قد يسبب العديد من الأعراض؛ كفقدان الشهية، وانخفاض المناعة، وتساقط الشعر، لذا من المهم التأكد من نسبة الزنك في الجسم، وتعويض النقص بمكملات الزنك حسب توصية الطبيب أو الصيدلاني المختص.[١٥]


10- البروبيوتك (Probiotics)

يساعد البروبيوتك في الحفاظ على الخلايا النافعة في الجهاز الهضمي، والتي قد تقل في المعدة نتيجة النظام الغذائي غير الصحي، ويتواجد البروبيتك في منتجات الألبان، ولكن في حال عدم الحصول عليها بما يكفي، يمكن أخذ مكملات البروبيتك التي ستساعد في هضم الطعام، والسيطرة على البكتيريا الضارة، بالإضافة إلى دعم خلايا المعدة، وغيرها من الفوائد.[١٦]

المراجع

  1. "Are Dietary Supplements Safe?", cancer, Retrieved 17/11/2022. Edited.
  2. "The Truth Behind the Top 10 Dietary Supplements", webmd, Retrieved 17/11/2022. Edited.
  3. "The Natural Dietary Supplement Top 10", livenaturallymagazine, Retrieved 17/11/2022. Edited.
  4. "10 Essential Vitamins Your Body Needs", comvita, Retrieved 17/11/2022. Edited.
  5. "5 Benefits of Taking Multivitamins Daily", unilab, Retrieved 17/11/2022. Edited.
  6. "12 Benefits of Taking Fish Oil", healthline, Retrieved 17/11/2022. Edited.
  7. a multivitamin with vitamin,for people over 70 years. "Vitamin D", mayoclinic, Retrieved 17/11/2022. Edited.
  8. "The 10 best vitamins and supplements to consider for optimal metabolic health", levelshealth, Retrieved 17/11/2022. Edited.
  9. "Alpha-Lipoic Acid - Uses, Side Effects, and More", webmd, Retrieved 17/11/2022. Edited.
  10. "Vitamin C", mayoclinic, Retrieved 17/11/2022. Edited.
  11. "Dietary Iron and Iron Supplements", www.webmd.com, Retrieved 17/11/2022. Edited.
  12. "Why Is Vitamin B Complex Important, and Where Do I Get It?", www.healthline.com, Retrieved 17/11/2022. Edited.
  13. "I've heard that magnesium supplements have health benefits. Should I take one?", mayoclinic, Retrieved 17/11/2022. Edited.
  14. "Top 5 Supplements for Optimal Health", stamfordspine, Retrieved 17/11/2022. Edited.
  15. "Zinc Supplements: Benefits, Dosage, and Side Effects", healthline, Retrieved 17/11/2022. Edited.
  16. "Probiotics", my.clevelandclinic, Retrieved 17/11/2022. Edited.