أفضل أنواع اللحوم المستوردة

يوجد العديد من أنواع اللحوم؛ من اللحوم البقرية، ولحم الماعز، والضأن، والتي من المهم أن تتواجد في نظام الإنسان الغذائي، لما تمتلكه من بروتينات وعناصر غذائية أساسية لصحة الجسم، وبسبب اختلاف الأذواق حول الطعم الأفضل للحوم المستوردة سنعرض في هذا المقال أفضل 10 أنواع من اللحوم المستوردة بترتيب عشوائي، مع التنويه إلى أن الدولة الواحدة تُصدِّر أنواعًا عديدة من اللحوم المتفاوتة في جودتها.^[١][٢]

1- اللحوم الهولندية

تعد اللحوم الهولندية من أفضل وأغلى أنواع اللحوم في العالم، فهي تورد أكثر من 57% من لحومها لجميع دول العالم، وهذا بفضل اعتمادها على تقنيات وأساليب عالية الكفاءة والدقة في تربية الماشية، ممّا ينعكس إيجابيًا على جودة لحومها.^[٣]

2- اللحوم الأسترالية

تنتج أستراليا أفضل أنواع اللحوم في العالم، وذلك يعود لاتباعها معايير عالية الجودة في إنتاج اللحوم ورعاية الثروة الحيوانية، فهي تعتمد في تغذية الماشية على الأعشاب بنسبة عالية بدلًا من الحبوب، وهذا ما ينعكس بشكل جيد على فوائد لحومها الصحية وطعمها اللذيذ القريب إلى حد ما من اللحوم البلدية، ومن الجدير بالذكر أن نسبة استيراد الدول العربية للحوم الأسترالية أقل مقارنة مع الأنواع الأخرى بسبب سعرها المرتفع.^[٤]

3- اللحوم الأمريكية

تعد الولايات المتحدة الأمريكية من أكبر الدول المصدرة للحوم في العالم، فقد صدّرت أكثر من 2.42 مليار رطل من لحوم البقر حتى شهر أكتوبر من عام 2022، وبزيادة 5.9٪ عن عام 2021 إلى 119 دولة مختلفة، نظرًا لجودة لحومها وتقنيات تربية الماشية الدقيقة لديها، كما من الجدير أن اللحوم الأمريكية من أفضل الأنواع لطبق الستيك.^[٥]

4- اللحوم الرومانية

أصبحت اللحوم الرومانية من اللحوم المنافسة للحوم البلدية في وقتنا الحالي، وهذا بسبب طعمها القريب من اللحوم البلدية، كما أنه يحتوي على نسبة أقل من الدهون، ومن أكثر الأسباب المُحفزة لاستيراده هو تكلفة شرائه الأقل من اللحوم البلدية.

5- اللحوم الهندية

ازدادت نسبة اللحوم المستوردة من الهند بشكل كبير في الآونة الأخيرة، حيث وصلت قيمة اللحوم الصادرة من الهند ما يقارب 3.38 مليار دولار حتى مارس 2020 م، وبزيادة 4.76% عن 2021 م، وهي تتميز بطعمها اللذيذ وسعرها المقبول نسبيًا.^[٦]

6- اللحوم النيوزلندية

تهتم نيوزلندا بالمواشي إلى حد بعيد، وهذا ما جعل صادراتها للحوم البقر والضأن أكثر من 5 مليارات دولار سنويًا، وتعد اللحوم النيوزلندية من أفضل أنواع اللحوم، وخاصة اللحم البقري، وذلك بفضل تغذية المواشي على المراعي المفتوحة.^[٧][٨]

7- اللحوم الأرجنتينية

اكتسبت اللحوم الأرجنتينية سمعة جيدة وانتشارًا واسعًا في دول العالم، لطراوتها وطعمها اللذيذ، وخاصة لحوم المواشي التي تتغذى على الأعشاب والمراعي الطبيعة دون حبوب، بالإضافة إلى أن المواشي لا تُلقَّح بأي مضادات حيوية أو هرمونات.^[٩]

8- اللحوم الكندية

تمتلك كندا بيئة غنية بالمراعي ومناخ مناسب لتربية المواشي، بالإضافة إلى تقنيات الرعاية والسلامة العالية المتبعة لديهم في العناية بها، وهذا ما يؤثر بشكل إيجابي على جودة اللحوم الكندية وطعمها، وبالتالي زيادة تصديرها لدول العالم.^[١٠]

9- اللحوم الفرنسية

تعد فرنسا من أكبر مصدري اللحوم في العالم، لما تتميز به من تقنيات حديثة في تربية المواشي، ومعايير سلامة عالية، وتتميز اللحوم الفرنسية بطعمها اللذيذ، وطراوتها، إلا أن سعرها عال نوعًا ما، وهذا ما جعلها قليل التواجد في الأسواق العربية.

10- اللحوم البرازيلية

أصبحت البرازيل في الوقت الحالي من أكبر مصدري اللحوم حول العالم، وخاصة للحوم البقر، وأهم ما يميز اللحوم البرازيلية هي سعرها الرخيص مقارنة بأنواع اللحوم الأخرى، وهذا يعود إلى انخفاض تكلفة إنتاجها، وهذا ما جعلها تنتشر بشكل واسع في العالم.^[١١]