تعد القهوة عمومًا من أكثر المشروبات المفضلة عن الكثيرين، وخاصة في الصباح الباكر، لرائحتها ومذاقها الطيب، وتختلف القهوة الأمريكية عن أنواع القهوة الأخرى بمذاقها اللاذع والحامض، وتحميصها الأقل، ودرجة طحنها الأخشن،[١]ومع تعدد أنواعها وعلاماتها التجارية في الأسواق أصبح اختيارها أمرًا محيرًا، لذا في هذا المقال سنعرض أفضل 10 أنواع من القهوة الأمريكية.[٢]


1- قهوة فولجرز

تتكون قهوة فولجرز (Folgers Coffee) من 60% من حبوب الروبوستا ذات المذاق المر، و40% من حبوب أرابيكا عالية الجودة، ممّا يجعلها ذات طعم متوازن، كما أنها غنية بالكافيين، وتعد فولجرز من أكبر شركات القهوة الأمريكية في العالم، لاختيارهم الدقيق لحبات البن، وطرق تخميرها عالية التقنية.[٣]


2- قهوة جرين ماونتن

تتوافر قهوة جرين ماونتن (Green Mountain Coffee) بنكهات مختلفة من البن، والتي تُستورد من مناطق مختلفة من العالم، مثل؛ إندونيسيا وشرق إفريقيا وكولومبيا وأمريكا الوسطى، لتخضع إلى تقنيات جيدة من التخمير والتحميص والطحن، ثم تصدر إلى مختلف الدول بنكهتها الرائعة، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الكافيين.[٢]

3- قهوة ماكس ويل هاوس

تتميز قهوة ماكس ويل هاوس (Max well house Coffee) بتحميصها على درجة متوسطة، ممّا يجعل مذاقها متوسط المرورة، ومائل للحموضة، وهي مصنوعة من حبوب البن الطبيعية 100%، ويمكن صنعها سادة، أو إضافة الحليب والكريمة عليها، كما أنها مثالية لآلة القهوة الأمريكية.[٤]


4- قهوة دانكن

تعد قهوة دانكن (Dunkin Coffee) من العلامات التجارية المشهورة حول العالم، لطعم قهوتها اللذيذ، وأنواعها ونكهاتها المختلفة، كما أنها تتوفر بنسب مختلفة من الكافيين، مع إنتاج بعض أصنافها المنزوعة من الكافيين، ومن الجدير بالذكر أن قهوة دانكن مصنوعة 100% من حبوب البن العربية عالية الجودة.[٥]


5- قهوة جلوريا جينز

يعود أصل قهوة جلوريا جينز (Gloria Jean’s) إلى حبوب أرابيكا المحمصة بنسبة 100%، وهي تتميز بطعمها اللذيذ واللاذع، كما أنها تحتوي على نسبة جيدة من الكافيين، ويوجد منها نكهات متعددة من البندق والفانيلا، وتقدم شركة جلوريا جينز القهوة في 39 دولة في جميع أنحاء العالم، كما أن لديها 1000 متجر حول العالم.[٢][٦]


6- قهوة نسكافيه كلاسيك

تعد قهوة نسكافيه كلاسيك (Nescafé) من الأنواع المفضلة للكثيرين، نظرًا لسهولة وسرعة إعدادها، فهي قهوة سريعة الذوبان، ويمكن شربها سادة مع ماء ساخن فقط، أو إضافة الحليب إليها، كما من الممكن استخدامها في صناعة المشروبات الباردة.[٧]


7- قهوة كيمبو أنتيكا تراديزيون

تتميز قهوة كيمبو أنتيكا تراديزيون (Kimbo Antica Tradizione) بنكهتها الغنية بين الحلاوة والمرورة، ورائحتها المنعشة، وقوامها الكريمي الثقيل، كما أن الكافيين فيها لا يتجاوز 0.10% من تركيبتها، وتُطحن كيمبو أنتيكا تراديزيون بدرجة متوسطة، لذا فهي مناسبة للإعداد في غلايات القهوة أو آلات تحضير القهوة بالتقطير.[٨]


8- قهوة ستاربكس

تعد قهوة ستاربكس (Starbucks Coffe) إحدى أكثر ماركات القهوة شهرة في العالم، وهي تتواجد بنكهات ودرجات تحميص مختلفة، وتحضَّر القهوة الأمريكية من ستاربكس في الماء الساخن، كما تدخل في صنع العديد من المشروبات الأخرى، مثل؛ اللاتيه.[٩]


9- قهوة كواليتا روزا من لافازا

تصنع قهوة كواليتا روزا من لافازا (Lavazza Qualita Rossa) من حبوب البن أرابيكا بنسبة 100%، وهي تتميز بنكتها القريبة من نكهة القهوة السوداء، كما أنها تمتلك رائحة غنية ومنعشة، وتتواجد قهوة كواليتا روزا من لافازا بنكهات عدة لتناسب جميع الأذواق.[١٠]


10- قهوة تيم هورتنز أوريجينال

تعد قهوة تيم هورتنز أوريجينال (Tim Hortons Original) من أكثر أنواع القهوة الأمريكية شيوعًا، وهي تصنع من حبوب البن أرابيكا بنسبة 100%، وتُحمَّص بتقنيات عالية في كندا، ثم تُصدر إلى الكثير من دول العالم.[١١]



المراجع

  1. ↑ "Italian coffee vs American coffee", grancaffegambrinus, Retrieved 30/9/2022. Edited.
  2. ^ أ ب ت "10 Best Famous Coffee Brands in USA You Should Try in 2022", reviewsxp, Retrieved 30/9/2022. Edited.
  3. ↑ "Is Folgers Coffee Good Quality?", clearlycoffee, Retrieved 30/9/2022. Edited.
  4. ↑ "Maxwell House The Original Roast Medium Roast Ground Coffee (30.6 oz Canister)", amazon, Retrieved 30/9/2022. Edited.
  5. ↑ "COFFEE AMERICA’S FAVORITE CUP", dunkindonuts, Retrieved 30/9/2022. Edited.
  6. ↑ "Gloria Jean's Coffees Coffee Beans Smooth Classic Blend 1kg", woolworths, Retrieved 30/9/2022. Edited.
  7. ↑ "Why is NESCAFÉ so popular?", issuu, Retrieved 30/9/2022. Edited.
  8. ↑ "Kimbo Antica Tradizione - ground coffee", kimbo, Retrieved 30/9/2022. Edited.
  9. ↑ "Americano vs. Brewed Coffee", stories.starbucks, Retrieved 30/9/2022. Edited.
  10. ↑ "Qualità Rossa", lavazza, Retrieved 30/9/2022. Edited.
  11. ↑ "ORIGINAL BLEND", company.timhortons, Retrieved 30/9/2022. Edited.