النسكافيه هي القهوة الفورية سريعة التحضير، وتعد من أكثر أنواع القهوة السريعة انتشارًا في العالم، فهي مفضلة للكثيرين؛ نظرًا لطعمها اللذيذ واحتوائها على نسبة عالية من الكافيين، وبسبب سرعة تحضيرها أيضًا، فلا تحتاج سوى إلى ماء أو حليب وستكون جاهزة، والنسكافيه هي نوع من أنوا عالقهوة ومصنوعة من حبوب القهوة من خلال تحميصها وأخذ خلاصتها وتركيزها وتجفيفها إما من خلال التجميد أو التجفيف، وبهذا المقال سيتم التعرف على أفضل عشرة أنواع نسكافيه موجودة في الأسواق.[١]


1- نسكافيه فولجر كلاسيك (Folger's Classic Roast Instant Coffee)

فولجرز هي علامة تجارية لتصنيع القهوة والنسكافيه، وتمتاز هذه العلامة بتصنيعها النسكافيه على شكل أكياس سهلة الاستخدام، ويمتاز نسكافيه فولجرز كلاسيك بطعمته الغنية اللذيذة، بالإضافة إلى مرارته المميزة؛ بسبب تحميص حبوب القهوة بدرجة متوسطة، ويُنصح بتناول نسكافيه فولجرز كلاسيك مع السكر والكريمة، وأخيرًا تشتهر العلامة التجارية هذه بأسعار قهوتها المتوسطة والمناسبة للجميع.[١]


2- نسكافيه تيسترز تشويس بالبندق (Nescafé Taster's Choice Hazelnut Instant Coffee)

حصلت القهوة سريعة التحضير على اسمها "نسكافيه" نسبة إلى العلامة التجارية نسكافيه التي تعد من أشهر مصنعي القهوة سريعة التحضير، ولهذا فإن أفضل وأجود أنواع النسكافيه ستجدها عند علامة نسكافيه التجارية، ويوجد لديها الكثير من الإصدارات، حصل نوع نسكافيه تيسترز تشويس بالبندق على تصنيف عالٍ بين أنواع النسكافيه الأخرى، وتمتاز هذه النسكافيه بطعمها الغني بالبندق، وحبوب القهوة المستخدمة فيها محمصة على الدرجة الوسطى.[١]


3- نسكافيه تريدر جويز (Trader Joe's Instant Coffee)

تمتاز قهوة تريدر جويز سريعة التحضير بأنها غنية بالمبيض والسكر أصلًا، وبالتالي لن تحتاج لإضافة أي منهما، ولكنها قد تكون غير مناسبة للأشخاص الذين يحبون شرب النسكافيه الأسود دون إضافات، ومع هذا فلن تتذوق نكهة شديدة الحلاوة أو مليئة بالقشطة أو الكريمة، وإنما أضافت الشركة كميات بسيطة لحبوب القهوة لتكون بنكهة مميزة غير مرّة.[١]


4- نسكافيه جريت فاليو الكلاسيكية المحمصة (Great Value Classic Roast)

هذه العلامة التجارية جريت فاليو من تصنيع شركة وولمارت الأمريكية، وهي علامة تجارية مخصصة لصنع القهوة، وهذا النوع الكلاسيكي من قهوتها حصل على تقييمات عالية جدًا ليصبح أحد أفضل أنواع القهوة سريعة التحضير، فتمتاز بحبوب القهوة المحمصة تحميصًا داكنًا، كما أنها طازجة دومًا، ولها طعم غني ولذيذ، مع القليل من المرار ونكهة بسيطة تشبه الكراميل، ولكن يُنصح باستخدام كمية قهوة أكثر من المنصوح بها في لائحة طريقة التحضير.[١]


5- نسكافيه أزيرا المكثفة (Nescafe Azera Intense)

هذه القهوة من تصنيع علامة نسكافيه التجارية، وهي النسخة المكثفة من القهوة سريعة التحضير، فيتم تحضيرها من أجود وأفضل أنواع القهوة؛ مما يعطيها نكهة قوية وغنية، وبالرغم من أنها قهوة سريعة التحضير، إلا أن نكهتها أقرب إلى القهوة العادية، ويّكر أن حبوب القهوة التي تستخدم في تصنيع هذا النوع من النسكافيه محمصة على الدرجة المتوسطة مما يعطيها قوامًا لطيفًا وتوازن في الطعم.[٢]


6- نسكافيه لافازا (Lavazza Prontissimo Intense)

تعد هذه العلامة التجارية واحدة من أشهر العلامات التجارية لتصنيع القهوة سريعة التحضير، وتمتاز قهوتها هذه بأنها غنية من ناحية النكهة، وليست خفيفة وبأنها أشبه بالقهوة الحقيقية، وبالفعل خلطت الشركة بعض حبوب القهوة العادية مع حبوب النسكافيه لتعطي قهوتها هذه نكهة غنية جدًا، كما أنها تشبه نكهة الإسبريسو المحمّص، ويُنصح بتناولها مع الحليب.[٢]


7- نسكافيه دافيدوف ريتش أروما (DAVIDOFF Rich Aroma Instant)

دافيدوف هي علامة تجارية متخصصة بصنع القهوة، أصدرت قهوتها سريعة التحضير الغنية لتعطي محبي القهوة نكهة قهوة مكثفة ولذيذة، ولكن لديها أيضًا نكهة مميزة، فبعد تذوقها ستشعر بطعم حلو، ويشبه طعم الفاكهة بعض الشيء؛ مما يجعلها قهوة ذات نكهة فريدة بالفعل، كما أن حبوب القهوة المستخدمة في تصنيعها محمصة على درجة متوسطة وهي من حبوب القهوة الداكنة.[٢]


8- نسكافيه ستاربكس بايك بليس (STARBUCKS Pike Place Instant Coffee)

ستاربكس واحدة من أشهر العلامات التجارية التي تصنّع القهوة في العالم، وأنتجت الشركة قهوة سريعة التحضير خاصة بها، ومن أشهر أنواع القهوة سريعة التحضير التي تصنّعها هي قهوة بايك بليس، ولكنها غالية الثمن بالمقارنة مع غيرها، ومع هذا فهي قهوة لذيذة، تستخدم حبوب القهوة الداكنة المحمصة على درجة عالية، ولكن نكهتها قوية للغاية، وقد لا تعجب البعض.[٢]


9- نسكافيه ماونت هاجن العضوية (Mount Hagen Organic Instant Coffee)

تمتاز القهوة سريعة التحضير من تصنيع شركة ماونت هاجن بأنها قهوة عضوية، حصلت على تقييم عالٍ من قبل محبي القهوة، وخاصة من ناحية النكهة المكثفة واللذيذة، والتي لا تحتوي على نكهة مرار عالية، بالإضافة إلى القوام الرائع، وأشادوا أيضًا بتوازن درجة حموضتها، وتشتهر قهوة ماونت هاجن بأنها مصنّعة من حبوب القهوة العضوية التي لا يدخل في تصنيعها أي شيء غير طبيعي.[٣]


10- نسكافيه جولد أوريجينز (Nescafé Gold Origins)

تعد نسكافيه جولد التي تصنّعها شركة نسكافيه واحدة من أشهر أنواع النسكافيه في العالم وخاصة تلك المصنوعة من حبوب القهوة المستوردة من أوغندا وكينيا، فتتسم هذه القهوة بأنها مصنوعة من أجود أنواع قهوة أرابيكا وروبوستا الموجودة في شرق أفريقيا، وتمتاز بنكهة قوية جدًا وغنية، تحتوي على كمية جيدة من الكافيين؛ مما يجعلها قوة مثالية لزيادة النشاط.[٤]



المراجع

  1. ^ أ ب ت ث ج "13 Best Instant Coffee Brands, Ranked", tastingtable, Retrieved 16/7/2023. Edited.
  2. ^ أ ب ت ث "THE 10 BEST INSTANT COFFEE BRANDS", coffeechronicler, Retrieved 16/7/2023. Edited.
  3. "Best Instant Coffee: Top Brands RANKED (Updated For 2023)", thecoffeemaven, Retrieved 16/7/2023. Edited.
  4. "6 best Nescafé instant coffee (best Nescafé instant coffee you don’t want to miss more information)", starbmag, Retrieved 16/7/2023. Edited.