تعتمد إمكانية تناول مرضى السكرى للتمر على حالتهم الصحية، ونوع التمر الذي يختارونه، فالبرغم من أن التمر عمومًا يعد مسموحًا لمرضى السكري وبعدد يتراوح من 2-3 حبات يوميًا، إلا أنه يجب استشارة الطبيب حول تناسب التمر لوضعهم الصحي وتحديد الكمية المناسبة لهم، ثم اختيارهم للأنواع التي تحتوي على نسبة معتدلة من السكر،[١]إذ يجدر التنويه إلى أن تركيبة التمر تختلف من نوع لآخر، لذا في هذا المقال سنعرض أفضل أنواع التمور لمرضى السكري.[٢][٣]


1- تمر الفرض

يعد تمر الفرض من أفضل التمور لمرضى السكري، إذ أثبتت بعض التجارب أن تناول مرضى السكري لتمر الفرض ضمن نظام صحي متوازن لا يمنح أجسامهم كميات كبيرة من السكر، كما يعد تمر الفرض من التمور اللذيذة بطعمها الحلو، وملمسها الناعم، ولونها البني المحمر، بالإضافة إلى أنه غني بالعديد من العناصر الغذائية؛ كالحديد، والفيتامينات، والمعادن، والكالسيوم، وخال من الدهون والكوليسترول.[٤]


2- تمر اللولو

يعد تمر اللولو من التمور الجيدة والأكثر طلبًا عند الناس، وخاصة لمرضى السكري، وذلك لاحتوائه على كميات متزنة من السكر، بالإضافة إلى طعمها اللذيذ، ويمكن تمييز تمر اللولو من خلال حجم الحبة الصغير، وشكلها الكروي، ولونها البني الغامق، وملمس قشرتها المجعدة.[٥]


3- تمر بومعان

يتميز تمر بومعان بحلاوته المعتدلة، وملمسه الطري، كما أنه بيضاوي الشكل وبني اللون، ويغلفه قشرة رقيقة، وقد تم تصنيف تمر بومعان من التمور الجيدة لمرضى السكري بفضل اعتدال نسب السكر فيه، مع التنويه إلى ضرورة تقيد مرضى السكر بكميات التمر المتناول في اليوم، وأن تكون متناسبة مع نظامهم الغذائي.[٦]


4- تمر خلاص

يتميز تمر الخلاص بفوائده العديدة؛ فهو غني بالألياف الغذائية والبوتاسيوم والحديد، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، وغيرها من العناصر الغذائية المهمة، كما يتميز تمر الخلاص باحتوائه على نسب معتدلة من السكر مقارنة مع أنواع التمر الأخرى، وهذا ما يجعله من أنواع التمر المناسبة لمرضى السكر، ويمكن تمييز تمر خلاص من لونه الأشقر الفاتح، وطعمه الحلو اللاذع، وقوامها الطري.[٧]


5- تمر دباس

يتميز تمر دباس باحتوائه على نسبة معتدلة من السكر، وهذا ما يجعله مناسبًا لمرضى السكر في حال تم إضافته إلى جدول غذائي منتظم وضمن كميات معتدلة يتم تحديدها من خلال استشارة الطبيب المختص، كما يتميز تمر دباس بشكله البيضاوي، ولونه البني، وقشرته الخارجية المجعدة، وقوامه الصلب أو الطري.[٨]


6- تمر عجوة

يمكن معرفة تمر العجوة من حجم ثمرته المتوسطة، وشكلها البيضاوي، وملمسها الطريّ، ولونها البني الغامق، ولتمر عجون فوائد عديدة؛ فهو مصدر جيد للطاقة، والعناصر الغذائية المفيدة، بالإضافة إلى يعزز صحة الجهاز الهضمي والكبد، ويحارب الإصابة بأمراض السرطان، ويجدر التنويه إلى أنه بالرغم من فوائده العديدة للجسم، وخاصة لمرضى السكري، إلا أنه يجب تفادي الإفراط في تناوله.[٩][١٠]


7- تمر المجدول

يعد تمر المجدول من أنواع التمور المفضلة لمرضى السكري، إذ وجد أن تناوله لا يرفع الجلكوز في الدم بنسبة كبيرة، وذلك لاحتوائه على نسب قليلة من السكر، وخاصة السكروز، ويتميز تمر المجدول بحجم ثمرته الكبيرة، وملمسها الناعم، وطعمها اللذيذ.[١١][١٢]


8- تمر الخضري

يعد تمر الخضري من أكثر أنواع التمور شراء، وذلك لعدم تغير قوامه أو طعمه أو تعرضه للسوس خلال تخزينه لفترة طويلة، كما يعد تمر الخضري من أنواع التمور التي يُوصى بها لمرضى السكري، وذلك لاحتوائها على نسب معتدلة من السكر،[١٢]بالإضافة إلى طعمه اللذيذ، وحجم ثمرته الكبير، وتركيبته الخالية من الكوليسترول.[١٣][١٤]


9- تمر البرحي

يتميز تمر البرحي من التمور الطريّة التي يُنصح بها لمرضى السكري، وذلك لتأثيرها المعتدل على مؤشر السكر في الدم، بالإضافة إلى فوائده المتعددة؛ كتزويد الجسم بالطاقة، وإمداده بالعناصر الغذائية اللازمة، كالبوتاسيوم، والفيتامينات، والحديد، ومضادات الأكسدة، والألياف الغذائية.[١٥][١٢]


10- تمر بيارم

يعد تمر بيارم من أفضل أنواع التمور وأغلاها سعرًا، وتتميز ثمرة تمور بيارم بطعمها اللذيذ، ولونها الداكن، وشكلها البيضاوي، ويمكن اعتبار تمر بيارم من التمور المناسبة لمرضى السكري، في حال تم إضافتها إلى نظام غذائي متوازن، وبكميات معتدلة، وذلك لاحتواء تمر بيارم على نسب معتدلة من الفركتوز، وعدم تأثيرها الكبير على مؤشر سكر الدم.[١٦]

المراجع

  1. blood sugars).-,Dates Glycemic Index,in your blood sugar levels. "Are Dates (Khajur) Good for People With Diabetes?", fitterfly, Retrieved 31/12/2022. Edited.
  2. "The best types of dates for diabetics", ebastores, Retrieved 31/12/2022. Edited.
  3. "Glycemic indices of five varieties of dates in healthy and diabetic subjects", ncbi.nlm.nih, Retrieved 31/12/2022. Edited.
  4. "Fard Dates", saharidates, Retrieved 31/12/2022. Edited.
  5. "LuLu Dates", saharidates, Retrieved 31/12/2022. Edited.
  6. "Bumaan", royalpalm-dates, Retrieved 31/12/2022. Edited.
  7. "Khalas dates", myfitnesspal, Retrieved 31/12/2022. Edited.
  8. "Dabbas", royalpalm-dates, Retrieved 31/12/2022. Edited.
  9. "A review on chemistry and pharmacology of Ajwa date fruit and pit", researchgate, Retrieved 31/12/2022. Edited.
  10. "Anti-cancer effects of Ajwa dates (Phoenix dactylifera L.) in diethylnitrosamine induced hepatocellular carcinoma in Wistar rats", ncbi.nlm.nih, Retrieved 31/12/2022. Edited.
  11. "Medjool Dates: Are There Health Benefits?", webmd, Retrieved 31/12/2022. Edited.
  12. ^ أ ب ت "الفاكهة و التمور و مرض السكري "، الشبكة العراقية لنخلة التمر، اطّلع عليه بتاريخ 31/12/2022. بتصرّف.
  13. "تمر الخضري"، أنكل عاشور، اطّلع عليه بتاريخ 31/12/2022. بتصرّف.
  14. dates are highly sought,intense flavor with balanced sweetness. "KHODARI", mohamadia, Retrieved 31/12/2022. Edited.
  15. "Yellow Barhi Dates", specialtyproduce, Retrieved 31/12/2022. Edited.
  16. "what are different types of dates", ratinkhosh, Retrieved 31/12/2022. Edited.