يرغب العديد من الناس باقتناء الدجاج وتربيته في مزارعهم وحدائقهم لأهداف متنوعة، فهذه الكائنات اللطيفة لا تُضفي البهجة على المنزل، وعلى أفراد العائلة بجمالها ولطافتها فحسب، بل إنّها تعد من المصادر المفيدة للغذاء أيضاً ببيضها ولحومها، وبسبب توافر العديد من سلالات الدجاج حول العالم كان لازماً أن نجد أفضل أنواع هذه السلالات وأكثرها مناسبةً للتربية في المنازل، وتبدأ عملية اختيار النوع المناسب من الدجاج بدءاً من تحديد الهدف من اقتنائه، فعندما يكون الهدف هو الحصول على البيض، فيجب المقارنة بين كمية الإنتاج السنوي للسلالات المختلفة، أما إذا كان الهدف هو الحصول على حيوان أليف يضيف البهجة لحديقة المنزل، فيجب المقارنة بين أشكال وألوان السلالات المختلفة واختيار ما هو مناسب، ومن أفضل أنواع الدجاج ما يلي:[١][٢]
1- دجاج الرود آيلاند الأحمر (Rhode Island Red Chicken)
يعد هذا النوع من الدجاج من أفضل الأنواع، ويزن ما بين 2 ونصف كيلوجرام وحتى 4 ونصف كيلوجرام تقريباً، كما ينتج هذا النوع ما يتراوح بين 200 وحتى 250 بيضة سنوياً، ويمتاز شكله بريشه البني المحمر، وبأقدامه الصفراء، ويعد هذا النوع من أفضل أنواع الدجاج التي يمكن تربيتها في المزارع أو البيوت.[١]
2- دجاج الأسترالورب (Australorp)
ويمتاز هذا النوع بريشه الأسود أو الأبيض أو الأزرق اللامع، وهو من أفضل الأنواع للتربية في المزارع والمنازل، حيث إنه من الأنواع الودودة واللطيفة، وتعد أستراليا الموطن الأصلي لهذا النوع من الدجاج، كما ينتج هذا النوع ما بين 230 وحتى 260 بيضة سنوياً.[٣][١]
3- دجاج الأوربنغتون (Orpingtons)
وهو من أنواع الدجاج المميزة التي يعود أصلها إلى إنجلترا، ويمتاز هذا النوع بطبيعته الهادئة، مما يجعله مناسباً للتربية في المزارع أو المنازل، ويمتاز هذا النوع بلونه الأسود أو الأبيض أو الأزرق، وقد يصل إنتاج هذا النوع إلى حوالي 340 بيضة سنوياً تقريباً، كما يمتاز هذا النوع بريشه الكثيف الذي يجعل الدجاجة تبدو أكبر حجماً مما هي عليه فعلاً.[٤]
4- دجاج الليجهورن الأبيض (White Leghorn Hen)
ينتج هذا النوع من الدجاج حوالي 200 بيضة ذات حجم متوسط سنوياً، وتعود أصول هذا النوع إلى إيطاليا، ويمتاز هذا النوع بلونه الأبيض ومشطه ذي اللون الأحمر، كما يمتاز بحجمه الصغير أيضاً، ويعد هذا النوع من الأنواع الخجولة التي تناسب التربية في المزارع أو المنازل.[٢]
5- دجاج بلايموث روك (Plymouth Rock)
وهو من أشهر أنواع الدجاج وأفضلها أيضاً، حيث يمتاز هذا النوع بلونه البني الفاتح في الغالب، بالرغم من تواجده بعدة ألوان أخرى كالبرتقالي، ويمتاز هذا النوع بقوته وهدوئه؛ مما يجعله مناسباً لتربية المزارع والبيوت، كما ينتج هذا النوع حوالي 260 بيضة سنوياً بالحجم الكبير تقريباً.[٥]
6- دجاج بارنفيلدر (Barnevelder)
يعد هذا النوع المميز والمشهور من الدجاج من أفضل أنواع الدجاج للتربية في المزارع والمنازل، وتعود أصول هذا النوع إلى هولندا، كما يمتاز هذا النوع بريشه الفريد من نوعه، ويُنتج هذا النوع من الدجاج ما بين 150 وحتى 200 بيضة سنوياً.[٣][١]
7- دجاج سوسكس (Sussex)
يعد هذا النوع من أقدم سلالات الدجاج، كما يعد من أفضل الأنواع للتربية في المزارع والبيوت كونه من الأنواع الأليفة، وسهلة الانقياد، ويمتاز هذا النوع بجسمه الكبير أبيض اللون، وعنقه وذيله ذي اللون الأسود، وينتج هذا النوع حوالي أربع بيضات كبيرات باللون البني أسبوعياً تقريباً.[٤]
8- دجاج مارنس (Marans Hen)
يمتاز هذا النوع بألوانه المتنوعة، حيث يمكن أن يتواجد باللون الأزرق النحاسي، أو اللون الأسود النحاسي، أو باللون الأسود، وينتج هذا النوع حوالي 200 بيضة بُنية اللون سنوياً وذات حجم متوسط، ويعد هذا النوع الخيار الأفضل للتربية في المساحات الصغيرة.[٢]
9- دجاج وايندوت (Wyandotte)
وهو من الدجاج المميز ذو الحجم المتوسط، وهو من الأنواع المثالية للتربية في المنازل أو المزارع، وذلك كونه من الأنواع اللطيفة، والتي تتميز بلونها البني الفاتح الجذاب، وينتج هذا النوع حوالي 200 بيضة كبيرة سنوياً تقريباً.[٥]
10- دجاج الفصح (Easter Egger)
وهو من أنواع الدجاج الهجينة التي تتميز ببيضها ذي الألوان المميزة، ويضع هذا النوع من الدجاج حوالي أربع بيضات أسبوعياً، ويعد هذا النوع من الأنواع المناسبة جداً لتربية المنازل أو المزارع أيضاً، وذلك لكونه من الأنواع الودودة، والهادئة، والقوية.[٤]
تعرف أيضاً على أفضل 10 أنواع طيور للتربية، وأفضل أنواع الحمام للتربية.
المراجع
- ^ أ ب ت ث Kyle Glatz (2/3/2023), "25 Best Chicken Breeds and How to Choose the One for You", AZ Animals, Retrieved 30/4/2023. Edited.
- ^ أ ب ت CAROLINE COLLINS MCKENZIE (10/4/2020), "9 Chicken Breeds You Should Know", COUNTRY LIFE, Retrieved 30/4/2023. Edited.
- ^ أ ب Kassandra Smith (26/6/2020), "Top 20 Chicken Breeds for Your Backyard Coop", Backyard Chicken Coops, Retrieved 30/4/2023. Edited.
- ^ أ ب ت Lori Lovely (16/8/2022), "The 10 Best Types of Chickens for Backyard Coops", Bob Vila, Retrieved 30/4/2023. Edited.
- ^ أ ب Jane Marsh (21/2/2023), "10 of the Best Backyard Chicken Breeds", Environment, Retrieved 30/4/2023. Edited.